ランチメニュー


  
ゆったりした掘りごたつ席…
小さなお子様にも安心のお座敷の個室…
仲間やご家族とのゆっくりランチに
落ち着いたお部屋でのランチミーティングに
イベント後の打ち上げに

法事会席に
幅広くご利用ください。

酔哥はランチも手を抜きません! 全て手作り。お勧めは「三段弁当」。季節やその日の仕入れに合わせた折々の食材をさまざまな調理法で少しずつ、多種にわたってご提供します。ギリギリの価格に挑戦してます!ぜひお楽しみください!

三段箱盛り御膳 1460円



  
  和定食 960円       お子様ランチ 850円
 
ランチご利用のお客様には・・・
コーヒー 100円! デザート各種400円 ドリンクとセットで480円☆ 
カウンター席もございます。 お一人さまでのご来店も歓迎です!

※お料理の内容は季節や仕入状況により変わります。写真はイメージ写真です。
※全て税抜き価格

ランチ営業時間
11:30-14:30(13:30LO)
定休日 月曜・第4火曜 

  


持ち帰り鍋

早い!簡単!美味しい!

酔哥特製'持ち帰り鍋'
具材・出汁・薬味まで
全てがセット!
あと用意するのはお酒だけ!



定番鍋は3時間前  ごちそう鍋は2日前 までに要予約。
※2人前から承ります。
※お渡しした当日中にお召し上がりください。


       


写真は左から クエ鍋 寄せ鍋 火鍋


持ち帰り鍋 メニュー

もちろん毎日店で出汁をとる 
酔哥不動の人気’定番鍋’

寄せ鍋 ¥2500 
約20種の海もん、山もんの豊富な具材が魅力です。

ちゃんこ鍋 ¥2500 
目玉はやっぱりすり鉢で捏ねあげる特製つくね!

火鍋 ¥2500 
姉妹店「シャンシャンタン」での自家製本格火鍋をそのまま酔哥でもご提供中!


職人の技光る! ごちそう鍋

てっちり鍋 ¥3800 
ごちそう鍋の代名詞ふぐ!ひれ酒用のひれはサービスでおつけします。

カニ鍋 ¥3500 
職人の丁寧な切れ目入りで食べやすさ抜群です。

クエ鍋 ¥3800 
ふぐをも凌ぐ美味しさと言われるクエ。リピーターが多い人気鍋。

火鍋 ¥2500 
人気急上昇中の麻辣鍋。本格的辛さなので、
お店でお召し上がり済の方のみにおすすめします。
お持ち帰り鍋は赤のみ(白湯ベースはなし。辛い方のみ)となります。
Shang Shang Tang と酔哥の火鍋の出汁は同じです。










  


店舗情報

営業時間   火曜~日曜 (第4火曜は定休日)
         11:30‐14:30(13:30ラストオーダー)  
         17:00-22:00        
        

定休日  月曜日・第4火曜日 (月曜の祝日休みです。)
 12月は月曜のみ休み。12月31日~1月4日まで休業。
住所
栗東市安養寺8‐3‐14
栗東市役所 のすぐ近く。 ツルハドラッグ向かい

電話番号  077-554-3741

駐車場   約10台
送迎バス あり (ご予約制。今まで瀬田・草津・甲賀・龍王などへの送迎もあります。詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。)   


メニュー

安くて旨い海鮮ものが目玉の当店。


一度は絶対お得な 本日仕入!イチオシ盛り! をぜひご注文ください。
たっぷり2~3人前で2000円!激安です!





その他、毎朝店主が仕入れる海鮮は お造り単品 800円~ 
また 季節の海鮮を使った 焼き物・蒸し物・煮物・揚げ物・創作料理も豊富。


料理数は常時約100。
ここではご紹介しきれないので、写真でちょこっとご紹介です。
お料理は380円~。


※ご紹介のメニューは季節ものも含まれ、またグランドメニューも随時更新してます。ご来店の際に下記のメニューがない場合もございますのでご了承ください。



順番に…
貝柱のサラダ葱油ドレッシング 鶏肉しそ挟み揚げ 480円 かに身としめじのうに焼き 700円 かつおのタタキサラダ風 850円
キムチチャーハン 600円 クリームサーモンの太巻き 680円 ニラ玉お好み焼き風 680円 海老マヨのバスケットサラダ 630円 海老・貝柱のピリ辛炒め 780円 レバー七味焼き 600円 鱈の柚子蒸し 680円 パフェ各種480円~

出し巻き・冷奴・豆腐の揚げ出し・鶏の唐揚・たこの天ぷら・串カツ盛り合わせ…
と居酒屋定番メニューも豊富にご用意しています。




  


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将来、自分のお店を持ちたい。
そんな意欲のある方を
正社員として募集しています。


栗東の地で約30年。
地道に、でも確実に、
10席の店から7倍の70席の店に成長した
情熱、料理の腕、ノウハウ
がここで学べます。

チェーン店ではありません。
仕入からメニュー作り、システム作り、
あなたの情熱で一から全て学べます。
あなたのアイデアが即、生かされます。

マニュアルに邪魔されず、
まっすぐ、お客様と向かい合って
飲食業で勝負したい方
ぜひ一度ご連絡ください。

募集対象
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それは飲食業が人と人との掛け合いで成り立っているから。

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時間を有意義に使いたい学生さん、主婦の方、会社員の方。
みなさんをお待ちしています。

募集内容

時給(ホール) 850円~ (研修期間約35時間あり)
時給(洗い場) 800円~ (研修期間約35時間あり)

共に17時~19時スタートで4時間以上。週1回の勤務からOK.

交通費支給・車通勤OK